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Le palmitoyléthanolamide (PEA) pur est une substance naturelle et endogène produite en réponse à certains stimuli. La PEA est également présente dans des aliments tels que les œufs, les cacahuètes, le soja, la viande et le poisson.
La PEA est considérée comme une substance de type endocannabinoïde, bien qu’elle n’interagisse pas directement avec les récepteurs cannabinoïdes du système endocannabinoïde.
